药膳食疗保健菜谱 - 食物养生健康知识 app for iPhone and iPad
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Food & Drink
Health & Fitness
Developer: juan sun
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Current version: 1.0, last update: 7 years agoFirst release : 20 Oct 2016
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中国药膳文化源远流长，《黄帝内经》对人体所需的营养物质进行了专门论述，书中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而食之，以补精益气。
现代药膳疗法是在古代“食疗”、“食治”、“食补”的基础上发展起来的。
药膳取得“药借食力，食助药威”的效果，在中医学和烹饪学理论指导下，将药物与食物相搭配，经过烹饪加工制作出来能防病、治病，且色、香、味、形兼具的美味保健食品。